小暮 真奈

小暮 真奈 こぐれ まな

東北大学東北メディカル・メガバンク機構　予防医学・疫学部門　講師

担当カテゴリ： 栄養・食生活

博士（医学）、管理栄養士。
鎌倉女子大学家政学部管理栄養学科卒業、鎌倉女子大学家政学部管理栄養学科助手、東北大学大学院医学系研究科修士課程修了（医科学修士）、同大学院博士課程修了（医学博士）、2016年から東北大学東北メディカル・メガバンク機構助手、助教、講師を経て、現在に至る。
研究分野：栄養疫学、疫学、公衆衛生
研究テーマ：尿中ナトリウム・カリウム比と血圧に関する研究、尿ナトカリ比を活用した保健事業に関する介入研究など

ナトリウム

人体に必要なミネラルの一種で、体内の浸透圧や酸性・アルカリ性のバランスを調整するなどの働きをする。我が国のナトリウム摂取量は、食塩（塩化ナトリウム）の摂取量に依存している。

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カリウム

人体に必要なミネラルの一種で、体液の浸透圧の調整などを行う。また、ナトリウムの吸収を抑制し血管拡張を促進することで、血圧を低下させる役割がある。

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栄養・食生活と高血圧

高血圧は心疾患や脳血管疾患の重要な危険因子の1つであることが知られています。普段の栄養・食生活を振り返り、少しずつ改善することで、高血圧の予防や治療につながります。ここで示す５項目など、できることから取り組んでみましょう。

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開示すべきCOIはありません。