血液中のアンジオテンシンを増加させて血圧を上昇させる物質。
人体に必要なミネラルの一種で、体液の浸透圧の調整などを行う。また、ナトリウムの吸収を抑制し血管拡張を促進することで、血圧を低下させる役割がある。
人体に必要なミネラルの一種で、体内の浸透圧や酸性・アルカリ性のバランスを調整するなどの働きをする。我が国のナトリウム摂取量は、食塩(塩化ナトリウム)の摂取量に依存している。
人体の構成に必須なミネラルの一種で、体内のさまざまな代謝を助ける機能(酵素反応やエネルギー産生など)を持つ。