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活動報告
【株式会社平野 平野薬局グループ】健康教室「貧血予防の食事」を開催しました
令和5年6月1日
3/27(月)10時から平野みらい薬局にて、2022年度⑥健康教室「貧血予防の食事」を開催しました。5名の方に参加いただき、楽しく過ごしました。
はじめに、薬剤師より「早めに気づいて!貧血」と題してお話がありました。貧血とは、血液成分中の赤血球数やヘモグロビンが減少した状態で、全身への酸素供給不足により、めまい・頭痛、倦怠感などの症状が現れます。貧血の原因は、①過剰な出血(月経・出産・消化器がんなど)②赤血球数の材料不足(鉄・ビタミンB12・葉酸の不足、胃切除などによるビタミン吸収不足)③血を作る機能の病気④赤血球を破壊する病気などがあります。貧血治療の基本は、貧血の原因を突き止めることが大事で、「たかが貧血」と放置しないで検査を受けましょう。
次に、管理栄養士から貧血予防の食事のとり方について話がありました。欠食や偏食などにより栄養バランスが崩れると鉄も不足します。食事のポイントは①1日3食をきちんととって、鉄やたんぱく質、ビタミンなどの栄養素を効率よく補給しましょう。②鉄を多く含む食品(ヘム鉄:レバー、赤身肉、赤身魚、貝類など 非ヘム鉄:青菜、大豆製品など)
をしっかりとりましょう。
その後はみんなで食事を作って試食しました。参加者の中には、自身の検査値を持参して質問する方もいました。「楽しくて美味しかった。」「今日の話に基づいて今後気をつけていきたい。」「アサリ缶に鉄分が多いのを初めて知った。」「かつお節に鉄分が多いので日常的に使ってみたい。」などの感想を寄せていただきました。
平野薬局では今後とも健康支援事業を行っていきます。ご意見やご要望をお寄せください。


