活動報告

【サンハルク株式会社】フラワー薬局東中野店・オレンジ薬局府中店・フラワー薬局代々木上原店「中野区オレンジカフェ」に参加しました

9/4(水)14:15～14:45東中野キングスガーデンで行われているオレンジカフェに栄養士3名で参加しました。
今回は「コンビニ・スーパーでの食品の選び方」をテーマに講演・ディスカッションをしました。
主食・主菜・副菜の割合やどのようなものを選ぶのが良いか、組み合わせの良い例・悪い例を紹介しました。また、どの商品にも栄養表示をされている為、栄養表示の見方や計算方法などをお伝えしました。栄養表示を見れば簡易栄養価計算が出来る為自分の必要栄養素量を知った上で見て頂きたい旨をお話しました。
現在は米不足であり、どのようにしたら炭水化物が摂れるのか・米の代用品ではなにが良いかなど話合いを行い、今すぐにできる対応方法など考える良い機会になりました。
今回はよく利用するスーパーなどでの食品の選び方のお話だった為、参加して下さった方から質問を多く頂き今後の食生活に役立てて頂けるような講演になったと思います。
次回も身近なことから食生活を考え直して頂けるような講演を開きたいと思います。