小山 達也 こやま たつや

国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所 栄養疫学・政策研究センター 栄養ガイドライン研究室 室長

担当カテゴリ： 栄養・食生活

2013年大阪市立大学生活科学部食品栄養科学科卒業。2015年大阪市立大学大学院生活科学研究科前期博士課程修了。管理栄養士、博士（生活科学）。武庫川女子大学助手、青森県立保健大学助手・助教、美作大学講師、2025年より現職。日本人の食事摂取基準の活用、食事評価法、食事調査などを研究テーマとしている。