コレステロール

脂質異常症の食事

脂質異常症とは、血液中のLDLコレステロール（いわゆる悪玉コレステロール）またはトリグリセライド（中性脂肪）が基準値より高い、HDLコレステロール（いわゆる善玉コレステロール）が基準値より低い、これらのどれかに該当する状態をいいます。この状態が続くと、動脈硬化（血管が硬くなって弾力が失われ、狭くなって詰まりやすくなった状態）が進み、心筋梗塞や脳卒中などを引き起こす可能性がとても高くなります。

脂質異常症

血液中の脂質の値が基準値から外れた状態を、脂質異常症といいます。脂質の異常には、LDLコレステロール（いわゆる悪玉コレステロール）、HDLコレステロール（いわゆる善玉コレステロール）、トリグリセライド（中性脂肪）の血中濃度の異常があります。これらはいずれも、動脈硬化の促進と関連します。